Грили

Газовый гриль выходит на рабочую температуру за 10–15 минут и управляется как плита — отсюда его популярность для дачи и частых посиделок. В каталоге грили Broil King: линейки Signet, Crown, Baron и Regal на 2–5 горелок, плюс портативный Porta-Chef для пикника. Число горелок задаёт размер решётки и число температурных зон.

Как выбрать газовый гриль

Газовый гриль удобнее угольного: быстрый старт, точный контроль температуры по зонам и простой уход. Главный параметр выбора — число горелок, оно задаёт размер решётки и возможность готовить в разных температурных зонах. Сравнение типов грилей — в статье газовый или угольный гриль.

Модели по числу горелок

Broil King представлен линейками Signet, Crown, Baron и Regal — от компактных до больших моделей с боковыми и инфракрасными горелками. Для пикника есть портативный Porta-Chef на газовом баллоне.

Копчение и зоны нагрева

Несколько горелок позволяют держать разные температурные зоны: на одной жарить мясо, на другой доводить овощи. Для копчения ставят ящик для копчения со щепой. Инфракрасная горелка даёт сильный жар для стейков с корочкой.

Аксессуары и обслуживание

Корзины, вертела, решётки для рёбрышек и чехлы — в разделе аксессуаров Broil King. Регулярная чистка решётки и проверка газовых соединений продлевают срок службы гриля.

Частые вопросы

Сколько горелок нужно в газовом гриле?

Для семьи 4–6 человек достаточно 2–3 горелок (Crown 310, Signet 320). Для компании 6–8 берите 4 горелки (Baron 490), для больших праздников — 5 (Baron 590).

Чем отличаются линейки Broil King?

Signet и Crown — базовые и средние модели, Baron — усиленная серия, Regal — топовая с боковыми и ИК-горелками. Чем выше линейка, тем больше зон нагрева и мощнее решётка.

Что означает буква S и IR в названии?

IR (Infra Red) — инфракрасная горелка для интенсивной обжарки, S/боковая горелка — дополнительная конфорка сбоку для соусов и гарниров.

Можно ли коптить на газовом гриле?

Да, для этого используют ящик для копчения со щепой или пеллетами. Щепа тлеет и придаёт блюдам дымный аромат без открытого угля.

Долго ли разжигается газовый гриль?

Нет, газовый гриль выходит на рабочую температуру за 10–15 минут кнопкой поджига — быстрее угольного в 2–3 раза.

Как ухаживать за газовым грилем?

Прожигать и чистить решётку щёткой после готовки, периодически мыть жироулавливатель и проверять шланг с редуктором на утечку мыльным раствором.

Доставляете грили по Казахстану?

Да, отправляем газовые грили Broil King по Караганде и регионам Казахстана.

Смотрите также: аксессуары для гриля, товары для готовки на природе и казаны.